相信很多想開燒烤店的朋友都想知道燒烤桌子的尺寸問題，今天我們就來聊聊燒烤店自助無煙燒烤烤涮一體桌子圓桌尺寸是多少（shǎo）？ 好了，直（zhí）入主題：燒烤店自（zì）助無煙燒烤烤涮（shuàn）一體桌（zhuō）子圓桌的尺寸是怎麽設置的（de）。
相對（duì）方桌個人用餐邊長未55~60cm,圓桌也可以用相對應的弧長大約算出個人用餐的位置，對於圓桌，這個數值是弧長50~55cm。舉個例子，直（zhí）徑1.2米的（de）圓桌可以入（rù）座多少人呢？ 先算（suàn）圓（yuán）桌（zhuō）周長，2πr=2*0.6*3.14=3.768米， 單人用餐弧長約50cm,即3.768/0.5約等於7.53，意思是直徑1.2米的圓桌，其弧長為3.768米，按照單個人用餐弧長為0.5米，則可以（yǐ）坐7到8人。
再舉（jǔ）一例子，椅子桌子要同時坐下12人，那麽應該要多大的桌子（zǐ）才合適？ 按（àn）照0.5米（mǐ）的（de）弧長， 12人需要12*0.5=6米， 按照弧長公式，2πr=6m，可求得 r=6/(2*3.14)=0.95米，即，最小需要直徑2r=1.91米，如果房間空間有限，可使用1.9米的桌子（zǐ），如果空間（jiān）比較大，則建議使用2米的桌子。
另外，圓桌通常是放在餐廳包間裏麵使用的，通常情況下，餐廳業主是盤下場地後，再進行裝修，而餐（cān）廳包間的大小已（yǐ）經確定下來，一（yī）般情況下是無法改變的，那麽（me）該如何合（hé）理確定圓桌的尺寸，使得空間（jiān）最大（dà）程度地被利用起來呢？ 這個時候就需要另外一個數據，椅子的寬度（dù）。一般情況下，椅子按50~60算，過道一（yī）般算60cm寬。在已確（què）定（dìng）房間尺寸的情況下，確定圓桌的（de）尺（chǐ）寸大小，那麽就要先確定（dìng）椅子款式，是無扶手還是有扶手的椅子；或者設計之初就多預留一些過（guò）道位置，椅子大（dà）的了的時候，則通過調整過道的大小來控製包間留白位置。
關於燒烤店自助無煙燒烤烤涮一體桌子圓桌的另一個重要知識點，便是轉盤的大小了。一般轉盤采用圓形轉盤，如果圓桌上配置的是單人單鍋電磁爐，一般單（dān）邊留出垂直為45cm的用餐（cān）位（wèi）置為宜，即轉盤比桌麵小90cm為好；同時如果采用電動大理石轉盤，也（yě）應該采（cǎi）用45cm留白為宜。如果隻是轉盤上設置大爐，即非單人單鍋的話，可以設置為單邊轉盤到桌邊留出40cm為（wéi）好，即轉盤直徑比桌麵小80cm，如果設置（zhì）的是玻璃轉盤的話，也可以最窄隻留40cm每單邊的用餐位置。轉盤（pán）上的電磁爐，則靠轉盤（pán）邊緣位置（zhì）10厘米開孔。
關於燒烤店自（zì）助無煙燒烤烤涮一體桌（zhuō）子圓桌上電磁爐到桌邊的設置，在（zài）上篇文章中沒有提及，這次（cì）會補（bǔ）充完整。電磁爐到桌邊的距離，特別是配置單人單鍋的電（diàn）磁爐，一般是 15cm 。常規電（diàn）磁爐直（zhí）徑是（shì）180或者195 （195居多，散熱比180好，故障率更低）,那麽剛好15（爐到桌邊）+20（爐直徑（jìng））+10（爐到轉盤）=45cm（如上），這就是我們上麵（miàn）所說轉盤單邊留白的（de）位置，正（zhèng）好個位（wèi）置剛好（hǎo）適（shì）合用來設置電磁爐。
好了，有關“燒烤店自助無煙燒烤烤涮一體桌子圓桌的尺（chǐ）寸是如（rú）何確定的？圓桌尺寸應該怎麽拿捏的？轉盤（pán）與電磁爐的位置關係是怎（zěn）麽樣的？”的介紹就到這裏（lǐ）。
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