對於（yú）西餐廳我們知道，大多數人也（yě）去過西餐廳進行消費，比如一些自助餐，一些韓式料理，或者是日本料理，甚至是西方的咖（kā）啡，我們都有了（le）解過，但是（shì）對於西餐的用餐禮儀又有了解多少呢？對於餐廳（tīng）這一類餐廳來說，深圳西餐廳比較多的，那麽我（wǒ）們簡（jiǎn）單的說一（yī）下西餐廳餐桌上的（de）用餐禮儀（yí）都（dōu）有那些,希（xī）望可以幫助到大家。
簡單的來說，根據在深圳西餐廳餐桌上用餐的一些禮儀（yí）中概括這幾條比較重要的禮儀，例如：
一、就座時，身體要端正，手肘不（bú）要放在桌麵上，不（bú）可蹺足，與餐桌（zhuō）的距離以方（fāng）便使用餐具為佳。餐台上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾輕輕放在腿上。
二、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說（shuō）話，會影響形象。
三、喝湯時不要啜，吃東西時要閉（bì）嘴咀嚼。不要舔嘴唇（chún）或咂嘴發出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼後再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從裏向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左（zuǒ）手將湯盤的外（wài）側稍（shāo）翹起（qǐ），用（yòng）湯勺（sháo）舀淨即可。喝完吃完（wán）湯菜時，將湯（tāng）匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。
四（sì）、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾（jīn）捂嘴輕（qīng）輕吐在叉上放入盤內。如盤（pán）內剩餘少量菜肴時，不要用叉子（zǐ）刮盤底，更不要用手指相助食用，應（yīng）以小塊麵包或叉子相助食用。吃麵條時要用叉子先將麵條卷起，然後送入口中（zhōng）。
五（wǔ）、麵包（bāo）一般掰成小（xiǎo）塊送入口中，不要拿著整塊麵包去咬（yǎo）。抹黃油和果（guǒ）醬時也要先將麵包掰成（chéng）小塊再抹。
六、吃雞時，歐美人多以吃雞胸（xiōng）脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時（shí）不要將魚翻身，要吃完上層後用刀叉將魚骨剔掉後再吃下（xià）層。吃肉時（shí），要切一塊吃（chī）一塊，塊不能切得過大，或一次將肉（ròu）都切成塊
七、不可（kě）在餐桌邊（biān）化妝，用餐巾擦（cā）鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌，萬一發生此種情況，應立即向周（zhōu）圍的人道歉。取食時不要（yào）站（zhàn）立起來，坐著拿不到的食物應請別人傳遞。
八、就餐（cān）時不可狼吞虎咽。對自（zì）己不願吃的食物也應要一點放在盤中，以示禮貌。有時主人勸客人添（tiān）菜，如（rú）有胃口，添菜不算失禮，相反主人（rén）也（yě）許會引以為榮。
九、不可在進餐時中途退席。如有事確需離開應向左右的客人小聲打招呼。飲酒幹杯時，即使不（bú）喝，也應該將杯口在唇（chún）上碰一碰，以示敬意。當（dāng）別人為你斟酒時，如（rú）不要（yào），可簡單地說一聲"不，謝謝!"或以手（shǒu）稍蓋酒杯，表示（shì）謝絕。
十（shí）、在進餐尚未全部結束時，不可抽煙，直到上咖啡表示用餐結束時方可。如在左右有女客人，應（yīng）有禮貌地詢問一（yī）聲"您不介意吧?"
十一、喝咖啡時如願意添加牛奶（nǎi）或糖，添加後要用小勺攪（jiǎo）拌均（jun1）勻，將小勺放（fàng）在咖啡的墊碟上。喝時（shí）應右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺（sháo）一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應先用（yòng）水果（guǒ）刀切成四或五瓣再（zài）用刀去掉皮（pí）、核，用叉子叉著（zhe）吃
十二、進餐過程（chéng）中，不要（yào）解開紐扣（kòu）或當眾脫衣。如主人請客人寬衣，男客（kè）人可將外衣脫下搭在椅背上（shàng），不要將外（wài）衣或隨身（shēn）攜帶的物品放在餐台上。
學習了以上的禮儀之後，相（xiàng）信你已經對西餐廳（tīng）禮（lǐ）儀有（yǒu）一定的初步了（le）解，結合理論在（zài）現實生活中去實用，加深（shēn）印象，不斷的提升自己。
根據上麵這十二條基本的禮儀，足以夠大家（jiā）在用餐的時候注意到這些問題，也幫助到大家在（zài）今後的用餐禮儀上得（dé）到很大（dà）的（de）幫助，同時我們也要把這些（xiē）知識（shí）禮儀（yí）傳達給更多的人們，讓大家一起來學習西餐廳桌上的用餐（cān）禮儀。
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