隨著(zhe)人們生(shēng)活水平的提高,對就餐環(huán)境(jìng)的要求越來越高。 如果一家出色的中餐(cān)廳想要經營良好,則必須首先考慮該餐廳的設計。 餐廳的裝修可以打動顧客。 操作者必須(xū)從這方麵使顧客感到舒適和溫暖。 出色的中餐廳(tīng)設計(jì)的重點是什麽?
1.中餐廳的照明
照明(míng)在(zài)中餐廳的(de)設計中,對於高度相對較低或中餐廳現(xiàn)代的空(kōng)間,您可以(yǐ)選(xuǎn)擇 匹配具有類似環境照明的(de)燈,以形成局(jú)部照明的關鍵區域。 在中餐廳的設計中,高度較高的空間或正宗的中餐廳都裝飾(shì)有中國宮燈。 它通常與天(tiān)花板的形狀協調,並將照明設備集成到該形狀中。 結合就餐區中餐廳的設計高度,確定是選擇豎燈還是橫燈,並注(zhù)意數量。
2.中式餐廳(tīng)的色彩控製
中餐廳的色彩設計應(yīng)溫暖,優雅,舒適,並具有淺黃色,以營造出幹(gàn)淨優雅的氣質,增強人們進餐時的舒(shū)適感,並增進(jìn)食(shí)欲。 設計方案還(hái)將在周圍添加一些綠色植物。 紫色是一種不尋常的顏色,它總是傳達出浪(làng)漫,寧靜和高貴的氣質。 在餐(cān)廳計劃的設計中,放(fàng)置紫色裝飾(shì)將(jiāng)使空氣流動具(jù)有(yǒu)愉快的味道,但(dàn)大麵積的紫色將使整個空間成為整體。色調會(huì)改變其(qí)味道,從而產生一種沮喪感(gǎn) ,因(yīn)此當有很多孩子(zǐ)時,消費者會將(jiāng)其用作裝飾。
3.中餐廳的餐桌椅
中國餐館(guǎn)通常選擇方形或圓形的餐桌,盲(máng)目追(zhuī)求大尺寸並不容易。 對於長寬比,桌子的中間高度通常為70 -75 cm,但應根據餐廳空間的具體情況(kuàng)選擇。
中餐廳的餐椅與其他(tā)裝飾風格有很大不同。 除了與功能性和(hé)餐桌配對之外,它們還具有一定的樣(yàng)式規則(zé),既適合(hé)中國傳統文化(huà),又適合顏色。 以餐桌為主題風格; 餐椅的上下寬高比通常為45厘米(mǐ),蹲下時應使人稍向後仰。
4.中式餐廳的動線設計
中餐廳的設(shè)計應強調動(dòng)線規劃。 移動線的合理設計不僅可以營造氛圍,還可以有效轉移(yí),提高服(fú)務效率和質量,並為客(kè)戶(hù)創造良好的就餐體驗。 如果中(zhōng)餐廳的設計區域允(yǔn)許,請嚐試在室內規劃(huá)等候區。 首先是加強消費者與餐廳之間(jiān)的認知和互動,其次是避(bì)免擁擠在外部(bù)隊列中,從而導致混亂。 但是(shì),等候區應與座位區保持一定距離,以(yǐ)免影響就(jiù)餐客人