餐廳桌椅家具選購的時(shí)候要注意以下幾點特性:①防水防濕防潮②耐磨③環(huán)保④款式、風格及設計⑤藝術(shù)性等。具體內容如下:
1、防水防濕防潮:餐廳的(de)桌椅家(jiā)具常常在使用過程中,往往在就餐當中,地(dì)上往往會有著不同(tóng)的油質、灰塵、泥土、砂質等汙責,在處(chù)理這些汙責的時候,往往會有著不同的水跡留下,而有家具在(zài)旁邊的(de)時候,往往會起到侵蝕木質類(lèi)家具,長久(jiǔ)以後,家具的使用壽命往往會大大的降低,甚至影響(xiǎng)到來餐廳消(xiāo)費(fèi)客人(rén)的食欲,照成的損失就(jiù)不可想象,所以在沒有是家具變化成(chéng)板麵變形膨脹、封邊暴露、黴變、飾麵裂紋、起泡、脫落等問題時,首(shǒu)先還是要做好(hǎo)家具的保養(yǎng)作用。
2、餐廳桌椅的耐磨和環保性,家具(jù)的選材有很多種(zhǒng):刨花板、纖維板、中纖板(bǎn)、實木板、顆粒板、要縮板膠水、油漆等。其中有幾類材料會釋放出對(duì)人體有害的氣體,所以在餐廳選著家具(jù)時往往都會選擇環保類家具,這樣(yàng)在使用過程(chéng)中不會出現一進入餐廳就有一股難聞氣味,影響顧客的食欲(yù),造成不必要的經濟損失。在(zài)餐廳中使用(yòng)餐(cān)桌椅都是需要(yào)堅實耐磨的家具,在日(rì)常使用中都有(yǒu)可能與(yǔ)家具表麵磨擦從而造成(chéng)劃(huá)痕,影響家具的有效壽命;家具板材的(de)耐磨性是決定家具(jù)有效壽命的其中重要因素。
3、結合餐廳桌(zhuō)椅款式、風格及設計(jì),裝修風格與餐廳桌椅家具風格和款式相應(yīng)和諧,避免簡單裝(zhuāng)修配套精致家具,或精致裝修配套低檔家具;家具選擇,應考慮餐廳的地理位置、麵向客戶群等,應以客人的喜好和消費觀念為中(zhōng)心,以家具合理設計及產品的風格來彌補建築及裝修的不足(zú),提升餐(cān)廳檔次(cì)及特色(sè)。
4、藝術性:餐廳桌椅家具的設計相對於餐廳整體形象會起到一定作用,設計(jì)出色也會給顧客留下一(yī)個(gè)很好的印(yìn)象。在設計不(bú)同家具時,根據不同類型的家具,選擇不同的造型材質,色彩也相應的(de)變化,同時除了設計外,家具的質量方麵是很重要的,所以家具的使用中既需要美感有需要實用性。還應讓它具有高(gāo)尚的(de)審美情趣。精良的設計能與家具互相輝映,在藝術鑒賞方麵也得到了提升。
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