一般情況來說，人們選擇什麽都（dōu）要選擇新的，但是榆木餐廳（tīng）家具不一樣，榆木餐飲家具是老榆木餐（cān）飲家具好。為（wéi）什麽說老榆木餐飲家具好，下麵就為大家講一（yī）講新老榆（yú）木（mù）餐飲家具的區別在哪裏？
新榆木是（shì）指剛被砍伐不久，經過（guò）人工烘幹之後去（qù）做家具，但是由於技術不到位等原因（yīn），新榆木家具變形，開（kāi）裂的幾率會大。而老榆木家具是用的老房子上用過的的落梁或者房檁取材，其木材的水分已經走幹，木性很穩定，這也是人們後來（lái）發現老榆木是做家具挺好的原（yuán）料的原因。不過，老榆木家具也有它的缺點，就是愛有一些蟲眼或者結疤，但是經過（guò）工匠師傅們的精心處理而後，結果倒是一種別（bié）樣的美感。更能體現一種天然美（měi）。
新老榆木餐飲（yǐn）家（jiā）具的另一個區別就是，相比（bǐ）於新榆木，老榆木的（de）木紋更加有立（lì）體（tǐ）感，更（gèng）加清晰生動，滄桑（sāng）的韻味（wèi）更足，具有一種老練的“成熟（shú）感”。再由於老榆木含（hán）的水分（fèn）微乎其微，使用油漆釋（shì）放甲醛的量也非常少（shǎo），所以老榆木（mù）餐飲家具的環保性很強，也是現代實木餐（cān）廳家（jiā）具（jù）中（zhōng）很受（shòu）歡迎的。
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