廣州人嗜好飲茶。早上見(jiàn)麵打招呼就是問“飲左茶(chá)未”,以(yǐ)此作為問候早安(ān)的代名詞,可見對(duì)飲茶的(de)喜愛。飲茶(chá)是廣州人的一個生活習慣,也是“食(shí)在廣州”的一大特色,繼上海和深圳之後,喜茶廣(guǎng)州(zhōu)首家LAB店在市中心核心商圈開出。
奶茶就是(shì)奶與茶葉(yè)的結合(hé),奶茶飲品(pǐn)一直受到廣大年輕消費者的喜愛,當喜茶遇上了廣州,店麵主題與風格的設計探索,幫助喜茶持續(xù)挖(wā)掘傳統茶文化煥新的(de)可能性和專注挖掘品牌內核與在地文(wén)化聯結的可能性。
在這個男女老少全民喝茶的地方,隨處(chù)可見的「茶樓」就是廣府人(rén)生活哲學的載體。三五好友相(xiàng)約“得閑飲杯茶”,在怡然(rán)自得中獲(huò)得身(shēn)心愉悅。
從「茶(chá)樓」主題和當地人獨特的休閑生(shēng)活習慣出發「阿喜茶樓」整體強(qiáng)調舒適、寬敞、明亮、適合長時間停留的空間(jiān)體驗(yàn)。
室內以白色和自然(rán)的木色係為主,兩層落(luò)地玻璃幕牆帶來充足的光線(xiàn),樓梯造型(xíng)最為驚豔,站在(zài)樓梯平台上一不小心就拍出港式大片(piàn),成為朋友(yǒu)圈最靚的仔。
一層廚房與天花的(de)高差空間,架(jià)設異形樓梯,別出(chū)心裁的(de)設計為空間增添了光彩。
裝置呈現精致複(fù)古的造型,老式戶外廣告(gào)牌的三棱柱燈不斷變化。翻牌模(mó)擬(nǐ)傳(chuán)統茶(chá)樓中的點心牌造型,牆麵內嵌的小方磚從嶺南建築元素中獲得靈感,營造羊(yáng)城獨有的文雅氣息。
店麵(miàn)除了一層(céng)的(de)基礎飲品吧台外,還有LAB店型獨有的、位於二層的「茶極客(kè)」吧台及帶有獨立後(hòu)廚的甜品吧台;另設周邊販(fàn)賣區域「喜茶百貨公司」,強化了嶺南建築的印跡。
傳統茶樓中的(de)點心手推車和蒸籠以及90年代的家具款式(shì),金屬腳、木紋貼皮(pí)、人(rén)造革靠背屬於廣(guǎng)府年輕人的童年記憶。
“一盅兩件”和“飲啖茶食個包”這樣(yàng)的粵語金句(jù)被應用於(yú)吧台的牆麵裝飾,這是專屬廣州人的默契。
安靜舒適、能讓疲憊的身心找到棲(qī)息之地,這不正是「阿喜茶樓」的精髓嗎?