影響西餐(cān)廳業績的(de)可不僅僅是食物,就餐的舒適度也很重要。想要保證西餐廳就餐(cān)舒適度(dù),就對西餐廳桌椅的尺寸有一些具(jù)體的要求。畢竟,西餐廳桌椅是顧客就餐時候使用到的最重要的家具。
常規西餐廳桌椅尺寸:
1、西餐廳餐桌尺寸
600mmmm*600mm,1200mm*600mm,這是最常用的兩種方形西(xī)餐廳桌椅的尺寸,一般都是單人對坐,前者常見(jiàn)於餐吧或者咖啡廳,後者尺寸使用比較常見。而桌麵(miàn)高度一般都是(shì)在750mm左右,這(zhè)樣比較方便就餐。
當然,除了方形餐(cān)桌外,西餐廳還有一個比(bǐ)較個(gè)性的小型圓形餐桌(西餐廳很少有大型圓桌),一(yī)般(bān)常見的尺寸是直徑600mm。這種小直(zhí)徑圓形餐桌大多(duō)采用時尚複古風設計(jì),是一種(zhǒng)個性化十足的西餐桌(zhuō)。
2、西餐廳沙(shā)發椅(yǐ)尺寸
西餐廳(tīng)坐具有卡座沙發和西餐椅兩種,二者在尺寸設(shè)計上(shàng)有所不同,但是也有相同之處。例如,坐高,二(èr)者(zhě)常見的坐高都是(shì)450mm,這個高度設計即方便人體坐下後腿部伸展,又方便就餐。
而在靠(kào)背高度(dù)和長度上,二者卻有所區(qū)別。例如一般的西餐廳餐椅,它的總高度在750mm左右,而長度則接近450mm;而卡座沙發一般(bān)都是雙人使用,其總高度常(cháng)見為1000mm,長度多為1050mm。
以上都是西餐廳桌椅的常見尺寸。它對使用者的(de)舒適度有著(zhe)很重要的影響。而且還不能設計的(de)過於占據(jù)空間,避免空間浪費。