隨著餐欽(qīn)行業的快速發(fā)展,在很大程度上滿足了人們外出就餐的需求,現在可以說是沒有吃不到的隻有想不到的。對於愛吃(chī)火鍋的人來說,更是如此。現在有了(le)旋轉火鍋,根本不需你離開桌子去選擇食材(cái),也不(bú)需你拿著菜單點食材了,你隻需坐在桌邊,那(nà)麽火鍋店(diàn)裏供應的所有食(shí)材都在你麵前轉過,一圈一圈地轉,你隻要將(jiāng)你愛吃的放(fàng)入屬於你(nǐ)的涮鍋裏即可。這就是現(xiàn)在(zài)較流行的(de)旋轉火鍋,而所使用的火鍋桌也是帶有旋轉性質的。
但是這種回旋火鍋桌在安(ān)裝時需要注意一些事項,這也是業內人士的經驗。首先這種旋轉(zhuǎn)是由主機和電機控製的,所以安裝時要注意主機和電機的選擇。一(yī)定要購買信得過廠家出產的產品,必須保證質量。否則在顧客們用餐時(shí)突然不轉了,那顧客是不是還得起身圍著那麽長的火鍋桌去夾菜呀?選好主機和電機後,還要注意平(píng)整好需要安裝的地麵,一定要保證地麵平整,否則機器運轉起來會(huì)晃動不穩,顧客會邊吃(chī)邊(biān)擔心會不(bú)會倒了呀。
在安裝這種回旋式火(huǒ)鍋桌時(shí),要注意離電(diàn)源要近,不必拉(lā)接太長的電線,電線太長一是成(chéng)本加大,另外(wài)會牽拌到人。因為這種旋轉式小火鍋吃起來衛生、方便、省事(shì)所以吸引(yǐn)著(zhe)許多人光顧,特別是年輕(qīng)人。所以在安裝時還要留出(chū)一定的通道,以方便顧客行走,但也不要太寬,那麽就不方便(biàn)人夾菜,感覺胳膊不夠長總(zǒng)是夠不著,那(nà)樣就很不舒服,吃完一頓飯比較累。
因為這種旋轉式火鍋桌畢竟是由主機和電機控製(zhì)的所以避免不了會出現一些故(gù)障,所以要(yào)預留出進行維修和保養的空間。對於使用這種火鍋桌的店家(jiā)一定要定時進行檢修(xiū),盡量避免就(jiù)餐高峰時出現故障,影響店裏的(de)生(shēng)意和信譽。由於這種旋轉帶將食物自動轉到了顧客的麵前節約了點餐的時間,所以受(shòu)到人們的歡(huān)迎,但一定要注意食品(pǐn)衛生,真正做到安全、快捷、衛(wèi)生和舒適,也真正不辜負餐欽行業新(xīn)潮流這一稱號。