很多酒(jiǔ)店豪華包間都會有招待客戶的(de)需求,同時由於疫情剛過,到外麵餐館會有一點心理上的安(ān)全顧慮;另外在餐館招待客戶也跟在自家酒店豪華包間稍有不同,比(bǐ)如外麵餐(cān)館不一定適合口味,食材不及(jí)自己選擇購買的豐富和實惠(huì),一(yī)起到餐館吃飯,喝酒後車輛隻能放在公共場所,會有一定的不(bú)方便。
如果在自(zì)己酒店豪(háo)華包間(jiān)內有招待客(kè)戶的需求的話,就地點來說,酒(jiǔ)店豪華包間(jiān)飯堂(táng)並不是首選,酒店(diàn)豪華包間飯堂人來人往,顯得局促, 一般酒店豪華包間(jiān)可以設置一間專門的客戶招待餐廳,條件不錯的酒店豪華包間,還可能會有一處專門(mén)用於(yú)招待的小別墅。但就一(yī)般酒(jiǔ)店(diàn)豪華包間來說,在酒店豪華包間設置酒樓級別的宴席不太實際,在酒店豪華(huá)包間裏有(yǒu)一(yī)張餐桌設置一桌火鍋宴席,是酒店豪華包(bāo)間招待裏最省事省力的辦法,不會顯得(dé)掉價反而會顯得主人公熱情(qíng)。
第一點關於空(kōng)間
客(kè)戶招待餐(cān)廳設置小廚房,處理食材;剩餘空間可以設置酒櫃,餐桌及椅子等,關於餐(cān)桌大小的(de)選擇,可以點擊文章《餐桌圓桌尺寸的(de)設計的理論分析》來挑選合適房(fáng)間大小的餐桌。
第二點關於能源
在酒店豪華包間設(shè)置宴席,最適合的是電磁爐餐桌。 酒店豪華包間使(shǐ)用電磁(cí)爐餐桌,要注意電路的改造,為了安(ān)全,要請電工師傅(fù)上門檢查一下,一個包廂餐(cān)桌如果16人的座位,至少需要配置兩組(zǔ)16A的電源插座。
第三點是關於包廂餐桌的選擇
若(ruò)需要顯高檔,可以選用(yòng)花梨(lí)木電磁爐餐桌,價格較(jiào)高,保(bǎo)值率高。若要選擇高性價比,最好是人造飾麵大理石餐桌(zhuō),石麵千種顏色(sè)隨意搭配,清潔簡單,抹(mò)布一抹就完成清(qīng)潔。 電動轉盤自動將食材旋轉到客人麵前,不用客戶起身夾菜的尷尬。
在酒店豪華(huá)包(bāo)間招待(dài)客戶,辦火鍋宴席不需配備大廚,簡(jiǎn)單清洗食材,網上選購湯底,醬(jiàng)料即可,還能體現主人家熱(rè)情好客,十大黄色软件官方版家(jiā)具可以(yǐ)為(wéi)您提供酒店包廂餐桌的(de)安裝(zhuāng),售後服務,解決您的後顧之憂。