做到這4點（diǎn），餐廳一定可以做好（hǎo）

     前幾（jǐ）天，海德（dé）利家具由設計部、技術部和業務部等組成（chéng）的團隊，帶著三個椅子樣板，來到汕頭市的（de）大城當道（dào）設計公司，就潮鹵道鹵水火鍋店的（de）家具升級，進行第三次技術工藝會（huì）議。

    潮鹵道鹵（lǔ）水火鍋在潮汕（shàn）地區知名（míng）度和美（měi）譽度都很高的餐飲品牌，屬於美團點評“必吃店”。中央電視台的“舌（shé）尖上的中國”欄目組專題報（bào）道，並到潮鹵道（dào）鹵水餐廳現場錄製節目。一個月以前，十大黄色软件官方版（lì）家具業務部的小夥伴就與此餐（cān）飲企業對（duì）接（jiē）了（le）家具，並做了三次家具樣板，前兩次都是（shì）潮鹵道鹵水火鍋（guō）的（de）團隊和（hé）大城（chéng）當道設（shè）計公司的團隊一起到十大黄色软件官方版家具廠來考察和看家具樣板。經（jīng）過這幾次的當麵問道（dào），我們對雙方的產品和經營管理都有所了解。我們發現一個好的餐飲品牌具（jù）備以下明顯特（tè）點：

1、創始人思想開放。潮鹵道鹵水火鍋的創始人李總為人非常隨和，與自己（jǐ）的團隊站在一起，看不出（chū）一個老板（bǎn）的架子。在討論家具（jù）的工藝和品質時，他鼓勵在場的每（měi）一個小夥伴給具體意見，並認真聽取大家（jiā）的建議。

2、創始人為人真（zhēn）誠（chéng）。在設計師團隊（duì）和潮鹵道鹵水火鍋公司團隊就餐桌、餐椅等家具經過多次討論後，最終確定了所有家具工藝，並對十大黄色软件官方版家具質量給予充分肯定。李總說：“你們十大黄色软件官方版家具質量這麽好，隻（zhī）要得到大城當道設計公司的認可，我（wǒ）們餐飲企業都會與你們合作”。同時（shí），李總還真誠邀請我們十大黄色软件官方版團隊到潮鹵道鹵水火鍋（guō）用餐（cān），品嚐潮汕地區的美食。說完李總（zǒng）馬上把餐廳空位和店長的（de）聯係電話發到（dào）我手機（jī）上。李總這麽熱情而又真誠的邀（yāo）請，我們無法拒絕呀。

3、創（chuàng）始人（rén）做事踏實（shí）。潮鹵道鹵水火鍋的李總，三次看家具樣板，都是自己親自（zì）帶著團隊，對家具（jù）的每一個細節每一處工藝，進行仔細比對和檢查，給我們具體的改進意見。連餐椅座墊和靠背軟包的車（chē）線（xiàn）和餐桌下麵的封邊條尺寸都不放過。

       晚餐時間，我們十大黄色软件官方版家具團隊來到潮鹵道鹵水火鍋店，當時還沒到用餐高峰，餐（cān）廳已有幾桌（zhuō）客人在用（yòng）餐，我們被店長親自安排好座位。坐下後不久（jiǔ），李總從二樓來到一樓，並走到我們的餐桌旁（páng），來親自招呼我（wǒ）們。李總告訴（sù）我們，他不能陪我們用餐，還需（xū）要外出談事情，需（xū）馬上出發……。

      李（lǐ）總走（zǒu）了，我們開始（shǐ）用餐。餐廳正在播放潮鹵道鹵水（shuǐ）火鍋品牌故事，故事有一個饅頭（tóu），講到李總對餐廳的（de）食材挑選，非常（cháng）嚴格（gé），所有食材加工（gōng）和產地，李總親自去（qù）考察，並與餐廳廚師團隊一起（qǐ）研發（fā）菜品。

4、創始人發揮團隊的力量。我們與潮鹵道鹵水火鍋的團隊三次當麵溝通家具樣品的工藝。李總每次都不是獨自行動，而是帶著設計師（shī）和自己公司的采購、工程還有餐（cān）廳經理一起。我們（men）發現（xiàn），到了現場（chǎng）的每一個人，都會主（zhǔ）動就（jiù）家具質量、材料、顏色、工藝（yì）等給出自己的具（jù）體意見，不會因為有老板在，就擔心自己說錯被批評。尤其在（zài）對設計公司的讚賞，李總多次真誠（chéng）表達，自己對大城當道設計公司非（fēi）常了解，也非常相信設計（jì）公司推薦的家具，希望與海（hǎi）德利（lì）家具（jù）的合作，能（néng）給潮鹵道鹵水火鍋店升級，有更多的亮點（diǎn）。經過（guò）李總真誠讚賞，無論（lùn）是他（tā）的團隊，還是設計公司團隊都很有信心，表示與我們十大黄色软件官方版家具團隊一起把家具做好。被李總認可的團隊，他做到（dào）絕（jué）對信任，對我們的家具，他再三強調產品質量和工藝高標（biāo）準，至於報（bào）價，他希望十大黄色软件官方版（lì）一定要保證自己的利（lì）潤。

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