你知道韓式自助燒烤店如何選韓(hán)式無煙烤肉桌子嗎,燒烤店商用(yòng)無煙烤肉桌子哪個牌(pái)子好?這個對(duì)於很多想開韓式自助燒烤店的老板(bǎn)們而言(yán)都是比較關心的(de)一個話題,因為做生意的話對於采購而言直接關乎成本問題和後續生意是否火爆(bào),比如說:當時隻圖便宜買了便宜的無煙烤肉桌子,後麵開業後三天兩頭出現故障就是很麻煩的事情,會直接影響店鋪生意。下麵小編(biān)推薦幾個思路給你僅供參考:
1、可以通(tōng)過朋友口碑了解這家無煙烤肉桌子廠家是否ok?
2、開店之前你肯定得(dé)需要做(zuò)市場調研,去同行家看看選擇誰家最多?
3、通過(guò)網絡搜集這家無煙烤肉桌子廠家有關資質和實力
4、最後最好實地考察無煙烤肉桌子廠家的生產實力
5、通過交談了解這家老板是否靠譜以及後續的售後服務(wù)實力。
現在韓式自助燒烤店基本(běn)上都是用的商用自動燒烤爐,有木炭、燃氣、電熱三種,如果(guǒ)你不是在一線城市(shì)可以用(yòng)木(mù)炭的,現在好多地方都不讓用木炭燒(shāo)烤爐了,所以我建議(yì)大家最好使用(yòng)電燒烤爐。因為(wéi)電烤(kǎo)是利用電熱(rè)作為熱源的燒烤;電烤爐的設(shè)計非常合理,兩側發熱,底(dǐ)部是水槽,食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落(luò)在水槽裏冷卻,不會接觸到高(gāo)溫的熱源體上,而達到油煙隔離的效果。
整機采用不鏽鋼設計製造、設計先進、技術領先,自帶電機、自動翻(fān)轉,適用於自助燒烤加盟店、韓式自助燒烤,可鑲嵌在不鏽鋼餐(cān)桌、大理石桌麵、木質餐桌的桌麵內。用於(yú)烤製(zhì)肉串、板筋、脆骨、雞心、雞脖、雞翅、海鮮、烤蔬菜、烤水果、等。
這種無(wú)煙燒烤桌采用了光觸媒自淨(jìng)化的排煙(yān)方式,將燒烤(kǎo)產生的(de)煙(yān)霧通過燒烤爐周圍的一圈排氣孔抽走(zǒu),排到無煙燒烤桌內部的光觸媒進行一番淨化過(guò)程,然(rán)後(hòu)排到下層過濾棉上進行二次過濾。這樣(yàng)排除的氣體經過活性炭過濾後已經變得對人體無害,此時可以安全排到空氣中;而光觸媒吸入的油煙汙漬等,都會在過濾棉(mián)這一層後被排到下方進行(háng)油汙集中處理。
所以使用這種韓式(shì)無煙燒烤桌吃烤(kǎo)肉(ròu)的時候(hòu),既不會有撲麵而來的熱氣,也不會有燒烤(kǎo)產生的油煙味道。沒(méi)錯,我們之所以剛(gāng)一進門隻聞到調料香氣(qì),就是因為沒有聞到像室外燒烤那樣團團升起的油煙氣味。想起在室(shì)外(wài)吃燒烤時(shí)躲避飄散的煙霧(wù)時候,吃一頓燒烤熱得(dé)滿頭大(dà)汗,衣服濕透的時(shí)候,心裏不由感歎一句,還是這室內的無煙燒烤更貼心啊!