人們對餐廳的環境越來越(yuè)看中,特別是(shì)火鍋店的環境。吃火鍋最怕(pà)的就是油煙問題(tí)。想到無煙火鍋(guō)大家都(dōu)會提到海底撈,海底撈的無煙(yān)火鍋(guō)桌都是采用(yòng)的下排風排(pái)煙係(xì)統。吃火(huǒ)鍋的時候沒有油(yóu)煙。那麽新開的(de)餐廳采用海底撈火鍋下排風排煙係統好嗎,哪些餐廳適合采用海底撈火鍋下排風排煙係統你對這些真正的了(le)解過嗎。下麵我們就來一起(qǐ)探討吧!
海底撈火鍋排風管道(dào)安裝:
伸縮接頭是泵、閥門,管道等設備與海底撈火鍋排風管道連接的新產品,通過全螺栓把它(tā)們連接起來,使其成為一個整體,並有一定的位(wèi)移量,這樣就可以在安裝維修時,根據現(xiàn)場安裝尺寸進行調整,在海(hǎi)底撈火(huǒ)鍋排風管道安裝工作時,可以把軸向推力傳(chuán)還至整個管道係統。這樣不僅提高工作效率,而切對泵、閥們等(děng)管道設備(bèi)起到一定保護作用。
海底撈火鍋排風管道設計要點:
1、海底撈火鍋排(pái)風(fēng)管道伸縮器在安裝前應先檢查其型號、規格及管(guǎn)道配置情(qíng)況,必須符合(hé)設計要求。
2、對帶海(hǎi)底撈火鍋排風管道內套筒的伸(shēn)縮器應注意使內(nèi)套筒子的方向與介質(zhì)流動方向一致,鉸鏈型伸縮器的鉸鏈轉動平(píng)麵應與位移轉動 平麵一致。
3、需要進行“冷緊”的伸縮(suō)器,在安裝海底撈火鍋排風管道時預變形所用的輔助構件應在管(guǎn)路安裝完畢(bì)後方(fāng)可拆除。
4、嚴禁用伸縮器變形的方法來調整管道的安(ān)裝超差,以免影響伸縮器的正常功能、降低使用壽(shòu)命及增加管係、設備 、支承構件的載荷。
5、安裝過程中,海底撈火鍋排風管道不允許焊渣飛濺到波殼表麵,不允許(xǔ)波殼受到其它機械損傷。
6、管係安裝完畢後,應盡快拆除波伸縮器上用作安裝運輸的黃色輔(fǔ)助定位構件及緊固件,並按設計要求將限位裝置 調到(dào)規(guī)定位置,使海底撈火鍋(guō)排風管道在環境條件(jiàn)下有充分的補償(cháng)能力。
7、海底撈火鍋排風管道(dào)伸縮(suō)器所有活動元件不得被外部構件(jiàn)卡死或限(xiàn)製其活動範圍,應保證各活動部位的正常動作。
8、水壓試驗時(shí),應對裝有管道伸縮器管路端(duān)部的次固定管架進行加(jiā)固,使海底撈火鍋排風管道不發生移動或轉動。
對用於氣體介質的海底撈火(huǒ)鍋排風管道伸縮器及其連接管路,要注意充水時是否需要增設臨時支架。水壓(yā)試(shì)驗用水清洗液(yè)的96氯離子含量不超過25PPM。
火鍋(guō)店要無煙,還是要選擇無煙火鍋桌。不過不(bú)能盲目選擇,還是要看店麵更適合哪種(zhǒng)類(lèi)型的無煙火鍋桌。常見的排(pái)煙方式有上排(pái)煙、下排煙和自(zì)淨化。上排火鍋桌就(jiù)是在天花板上鋪設管道,室外接風機,將火鍋產生的油煙(yān)排到室外。下排煙是指在地板上鋪管道,室外接風機,使用專門的下排煙火鍋爐,火鍋爐底部有專門連接下排煙管道的管口。而自淨(jìng)化(huà)無煙火鍋桌(zhuō)則不需要鋪設排煙管道,不(bú)需要外接風機,火鍋桌內部有專業(yè)油煙淨(jìng)化處理設備,可以將火鍋(guō)產生的油(yóu)煙和有毒氣體吸到設備內(nèi)部進行淨化(huà)處理。
而無論哪一種排煙方式,最終(zhōng)目的都(dōu)是達到室內無煙的效果,達到理想的(de)燒烤(kǎo)無煙環境。從排煙效果來看,選擇下排煙(yān)和自淨化的(de)效果是最好(hǎo)、最徹底的,其次(cì)是上排煙。上排煙的方式投資要比(bǐ)下排(pái)煙稍節省一點,但是(shì)產(chǎn)生(shēng)的油煙從火鍋爐被吸到排(pái)煙風罩的過程中,會有(yǒu)少量油煙跑到餐廳(tīng)。而下排煙(yān)和自淨化的方式(shì),油煙在從烤爐飄到空中之前就已(yǐ)經被吸走了,所(suǒ)以效果更好一些。由此可以發現(xiàn),無煙火鍋(guō)可以說是商家的選擇(zé),但也是消(xiāo)費者的選擇。我們十大黄色软件官方版家具一直為客戶提供貼心的服務,多年來一直與客(kè)戶保持良好的合作關係,回頭客眾多,我們也希望能為(wéi)每一(yī)位合作(zuò)的客戶提供的產品是符合心意的,適合餐廳環境的,希望客戶能在我們廠家(jiā)購買到(dào)滿意到無煙火鍋桌。