餐飲空間設計中,如何改（gǎi）善（shàn）餐飲空間的環境（jìng）與（yǔ）氛圍?

文（wén）章來源：十大黄色软件官方版作者：十大黄色软件官方版餐（cān）飲家具發布時間: 2021-06-15 17:22

怎樣才能改（gǎi）善整個餐飲空間的環境和氛圍，才能更好（hǎo）地進行設計？作為（wéi）一名餐飲經營（yíng）者，相信會產生這樣的（de）疑問。在如今（jīn）的餐（cān）飲空間（jiān）設計中，如何改（gǎi）善餐飲空間的環境與氛圍？

一、係統與整體。

環境藝（yì）術是由自然係統（tǒng）和人工係統構成的體係（xì）。自然環境是由地形，景觀，氣候（hòu）等因（yīn）素構成的。人造係統包括建築，交通，水電設施（shī），照明設施，綠化等等。另外，餐飲空間設計的構成除物（wù）理元素外，還（hái）包（bāo）含了思想觀念、意識等非物質內容，涉及到（dào）許多學科或領域。所以在餐飲設計中，要有一個係統的、整體（tǐ）的概念。

二、尊重自然環境。

餐飲空間設計要遵循（xún）自然法則。自然生態環（huán）境是一個（gè）客觀的舒適性係統，它有自己的特征和發展規律。人應尊重它，而不應隨意改變它。人有其自然屬性（xìng），也是自然的一（yī）部分。自然環境的整體（tǐ）共生係統是由其它（tā）因素（sù）組成的，其中某些部分被破壞（huài）會導致全球（qiú）性的變化。唯有與自然和諧共處（chù），才是尊重人很好的（de）選擇。

三、科（kē）學技（jì）術與藝術。

餐飲空間設（shè）計要體現（xiàn）人的審（shěn）美追求和文（wén）化情趣，充分利用現代（dài）科學技術創造出理想的環境。就餐飲空間的（de）設計而言，科技和藝術相互製約，互相促進。在（zài）這種背景下，各種藝術的和非藝術（shù）的圖像和形狀都是以立體的形式呈現出（chū）來的，材料的造型或者材料本身的實現都離不開科（kē）學（xué）理論和技術（shù）手段的支持。

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